Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas LAN

Rioja Gran Reserva z Bodegas LAN v La Rioja má ve sklenici jasnou, fialově červenou barvu. Při pohledu pod mírným úhlem je na okrajích tohoto vína zrajícího v sudech patrný přechod barvy vína do granátově červené. Pootočením sklenice lze vnímat prvotřídní vyváženost tohoto červeného vína, které na stěnách sklenice nevyčnívá vodnatě, sirupovitě ani likérově. V prvním nose vína Rioja Gran Reserva se objeví nuance černého rybízu, borůvek a moruše. K ovocným aspektům buketu se přidávají tóny zrání v sudech a ještě více ovocně-balzamických nuancí.

Toto suché červené víno z Bodegas LAN je ideální pro lidi, kteří by si ve víně přáli 0,0 g zbytkového cukru. Na patře je textura tohoto vyváženého červeného vína nádherně hedvábná. V závěru toto červené víno z vinařské oblasti La Rioja, které lze dobře skladovat, nakonec potěší výjimečnou délkou. Opět se objevují tóny černého rybízu a borůvek.

Vinifikace Bodegas LAN Rioja Gran Reserva

Toto vyvážené červené víno ze Španělska se vyrábí z odrůd Carignan a Tempranillo. Rioja Gran Reserva je starosvětským vínem v tom nejlepším slova smyslu, protože z tohoto Španěla vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch starosvětských vín. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozdělují. Následuje kvašení v nerezových tancích a malých dřevěných nádobách při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Rioja Gran Reserva z Bodegas LAN

Toto červené víno ze Španělska pijte ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k plněné paprice, zelné roládě nebo boeuf bourguignon.

• Další produkty od Bodegas LAN