Porta 6 Rosé - Vidigal Wines

Lehkonohé víno Porta 6 Rosé od společnosti Vidigal Wines se ve sklenici třpytí zářivou jahodově růžovou barvou. Vůně tohoto růžového vína z Extremadury zaujme tóny grapefruitu, limetky, růžového grapefruitu a citronu. Právě jeho ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Na patře se Porta 6 Rosé z Vidigal Wines otevírá nádherně suché, přilnavé a aromatické. Navzdory suchému vzhledu na patře toto růžové víno potěší nejjemnějším rozplýváním a jemně protkanou zbytkovou sladkostí. Lehkonohé a mnohotvárné, toto hutné růžové víno se prezentuje na patře. Díky vyvážené ovocné kyselině Porta 6 Rosé lichotí příjemným pocitem v ústech, aniž by mu chyběla svěžest. V závěru toto mladé víno z vinařské oblasti Estremadura potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny grapefruitu a pomeranče.

Vinifikace vína Porta 6 Rosé z Vidigal Wines

Toto elegantní růžové víno z Portugalska se vyrábí z hroznů Castelão, Syrah a Tempranillo. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci fermentace může Porta 6 Rosé ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Porta 6 Rosé z Vidigal Wines

Toto portugalské růžové víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke smažené zelenině s rybou, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo ovocnému endivijovému salátu.

• Další produkty od Vidigal Wines