Naturbursche Spätburgunder trocken - Weingut Landgraf

Víno Naturbursche Spätburgunder z vinařské oblasti Rheinhessen se ve sklenici prezentuje zářivě světle červenou barvou. První nos Naturbursche Spätburgunder odhaluje tóny černých třešní, ovocného chleba a višní. K ovocným aspektům buketu se přidávají pražené mandle, vlašské ořechy a krbové dřevo.

Toto červené víno z vinařství Weingut Landgraf je správnou volbou pro všechny, kteří mají rádi víno s co nejmenším obsahem sladkosti. Přesto však nikdy nepůsobí chudě nebo drsně, ale kulatě a hebce. Díky vyvážené ovocné kyselině hladí Naturbursche Spätburgunder patro jemným pocitem, aniž by mu přitom chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec přesvědčí pěkným dozvukem.

Vinifikace vína Weingut Landgraf Naturbursche Spätburgunder

Toto červené víno klade jasný důraz na jednu odrůdu, a sice na Spätburgunder (Pinot Noir). Na tento výjimečně vyvážený odrůdový vínný sortiment z vinařství Weingut Landgraf byly použity pouze nejlepší hrozny. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům k vínu Weingut Landgraf Naturbursche Spätburgunder

Pijte toto červené víno z Německa nejlépe temperované při 15–18 °C jako doprovod k boeuf bourguignon, jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky nebo k kachnímu prsu se sladkými hráškovými lusky.

• Další produkty od Weingut Landgraf