Maximin Riesling Sekt Brut - Maximin Grünhaus

Ve sklenici se Maximin Riesling Sekt Brut od Maximina Grünhausu prezentuje jasnou světle žlutou barvou. Perlění tohoto šumivého vína září ve sklenici vitálně a dlouhotrvajícím způsobem. V nose tento šumivý víno Maximin Grünhaus ukazuje různé zralé jablka a citróny. Jako by to už nebylo impozantní, přidávají se díky zrání v nerezových tancích i minerální tóny.

Tento německý víno nadchne svou šťavnatou a ovocně zaměřenou chutí. Byl lahvován s bohatými 14 gramy zbytkového cukru. Jedná se o pravé kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tak okouzluje tento německý víno samozřejmě při veškeré bohatosti s nejjemnější vyvážeností. Maximin Riesling Sekt Brut může být s jistotou označen za zvlášť ovocně zaměřený a sametový, protože byl vínifikován s nádherným sladkým chuťovým profilem. Vyváženě a mnohovrstevně se tento křupavý Sekt prezentuje na patře. Díky vyvážené kyselosti z ovoce laská Maximin Riesling Sekt Brut příjemným pocitem na patře, aniž by mu chyběla čerstvost. Finále tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Mosela, přesněji z Mertesdorfu, nakonec nadchne dobrou dochutí. Odchod je navíc doprovázen minerálními tóny z půd dominovaných břidlicí.

Vinifikace Maximin Grünhaus Maximin Riesling Sekt Brut

Tento vyvážený Sekt z Německa je vinifikován z odrůdy hroznového vína Riesling. Na Mosel rostou révy, které produkují hrozny pro toto víno na břidlicových půdách. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde jsou tříděny a opatrně rozebrány. Následně probíhá kvašení základních vín. Po sestavení cuvée následuje další zrání na základě klasického lahvového kvašení. Poté Maximin Grünhaus Maximin Riesling Sekt Brut zraje několik měsíců v láhvi a nakonec se degoržuje.

Doporučení k jídlu pro Maximin Riesling Sekt Brut od Maximin Grünhaus

Užijte si toto šumivé víno z Německa nejlépe velmi dobře vychlazené při 5 - 7°C jako doprovodné víno k pečenému pstruhu s ingverovou hruškou, dezertu z broskví a maracuja nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Maximin Grünhaus