Mathildengarten Niersteiner Kranzberg Riesling trocken - Seebrich

Elegantní Mathildengarten Niersteiner Kranzberg Riesling ze Seebrichu má ve sklenici jasně světle žlutou barvu. Toto jednodruhové německé víno odhaluje ve sklenici nádherně výrazné tóny hrušky, citronu, broskve a mirabelkové švestky. V chuti se objevují také tóny minerálů.

Na patře začíná Mathildengarten Niersteiner Kranzberg Riesling ze Seebrichu nádherně aromatickým, ovocným a vyváženým vínem, které i přes svůj suchý chuťový profil potěší nejjemnější hladkostí a elegantně integrovanou zbytkovou sladkostí. Na patře se toto vyvážené bílé víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou strukturou. Díky živé ovocné kyselině je Mathildengarten Niersteiner Kranzberg Riesling na patře mimořádně svěží a živý. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen je působivý s krásnou dochutí.

Vinifikace Mathildengarten Niersteiner Kranzberg Riesling ze Seebrichu

Základem vyváženého Mathildengarten Niersteiner Kranzberg Riesling z Německa jsou hrozny odrůdy Ryzlink rýnský. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozdělují. Poté následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Mathildengarten Niersteiner Kranzberg Riesling ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučení pro Mathildengarten Niersteiner Kranzberg Riesling ze Seebrichu

Toto bílé víno z Německa si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C k dušené zelenině s pestem, zelné roládě nebo dýňovému nákypu.