Magister Bibendi Reserva Rioja D.O.Ca. - Navarrsotillo

Ve sklenici odhaluje biologicky vyrobený Magister Bibendi Reserva Rioja D.O.Ca. z domu Navarrsotillo intenzivní rubínovou barvu. Když je sklenice mírně nakloněná, na okrajích tohoto zrání v sudu se objevuje přechod barvy směrem k granátově červené. Buket tohoto červeného vína z La Rioja svádí tóny ostružin, moruší, černého rybízu a borůvek. Právě jeho ovocná povaha činí toto víno tak zvláštním.

Na patře otevírá Magister Bibendi Reserva Rioja D.O.Ca. od Navarrsotillo nádherně suchým, šťavnatým a aromatickým dojmem. Existuje suché a opravdu suché víno. Tento červený víno patří do druhé skupiny, protože bylo lahvováno s pouhými 1,5 g zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto silného červeného vína představuje nádherně sametově. Díky vyvážené ovocné kyselině hýčká Magister Bibendi Reserva Rioja D.O.Ca. měkkým pocitem na patře, aniž by zároveň ztrácel na svěžesti. Finále tohoto dobře zralého červeného vína z vinařské oblasti La Rioja, konkrétně z Rioja DOCa, nakonec přesvědčuje krásným dozvukem.

Vinifikace Navarrsotillo Magister Bibendi Reserva Rioja D.O.Ca.

Toto červené víno se jasně zaměřuje na jednu odrůdu, a sice na Tempranillo. Pro tohle nádherně silné odrůdové víno od Navarrsotillo bylo použito pouze vysoce kvalitní hroznové materiály. Po sběru hroznů se hrozny co nejrychleji dostávají do lisovny. Zde jsou vybrány a šetrně drceny. Následuje fermentace v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace je vegan vyrobený Magister Bibendi Reserva Rioja D.O.Ca. ještě po několik měsíců zrající v barrique z dubového dřeva. Po dokončení vína je Magister Bibendi Reserva Rioja D.O.Ca. šetrně harmonizován.

Doporučení k jídlu k Navarrsotillo Magister Bibendi Reserva Rioja D.O.Ca.

Užijte si toto bio červené víno ze Španělska nejlépe vychlazené na 15 - 18°C jako doprovodné víno k plněným paprikám, zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky nebo dušenému kuřeti v červeném víně.

• Další produkty od Navarrsotillo