Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. - Navarrsotillo

Ve skle prezentuje biologicky vyrobený Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. od Navarrsotillo intenzivní rubínově červenou barvu. Při lehkém naklonění je na okrajích tohoto dřevem zrajícího vína patrný přechod odstínu směrem k granátově červené. Vůně tohoto červeného vína od Navarrsotillo nabízí rozmanité tóny ostružin, borůvek, černého rybízu a moruší.

Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. se skvostně prezentuje jako suché víno. Toto červené víno se nikdy neprojevuje jako hrubé nebo chudé, ale kulaté a sametové. Na jazyku tento silný červený vín poznáte díky nesmírně sametové textuře. Díky vyvážené ovocné kyselince se Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. laská sametovým pocitem na patře, aniž by ztrácel na svěžesti. V závěru toto dobře skladovatelné červené víno z vinařské oblasti La Rioja nakonec uchvátí krásnou délkou. Opět se objevují náznaky moruše a černého rybízu.

Vinifikace Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca.

Silný Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. ze Španělska je čistě odrůdové víno, veganicky vinifikované z odrůdy Tempranillo. Po sklizni hrozny rychle putují do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje fermentace v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentace se biologicky vyrobený Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. ještě několik měsíců vyzrává v barrique sudech z dubu. Po dokončení vína je Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. šetrně harmonizován.

Gastronomické doporučení k Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca.

Tohoto červeného vína ze Španělska byste měli nejlépe vychutnávat temperovaného na 15 - 18 °C. Perfektně se hodí jako doprovod k pórkové tortille, těstovinám s masovými knedlíčky nebo pórkové polévce.

• Další produkty od Navarrsotillo