Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges AOC - Domaine Robert Chevillon

Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges z burgundského vinařství Domaine Robert Chevillon má ve sklenici jasnou, světle červenou barvu. Již po prvním víření lze u tohoto červeného vína vnímat prvotřídní vyváženost, neboť na stěnách sklenice nevystupuje vodnatě, sirupovitě nebo likérově. Po nalití do sklenice na červené víno se toto červené víno z Francie prezentuje nádherně výraznou vůní švestek, moruše, třešní morello a ostružin, kterou doplňuje na vzduchu sušená šunka, dřevo z krbu a bukový kouř.

Toto suché červené víno z Domaine Robert Chevillon je ideální pro ty, kteří mají rádi suché víno. Na jazyku se toto dobře vyvážené červené víno vyznačuje nesmírně masitou a hedvábnou strukturou. V závěru toto skladné červené víno z burgundské vinařské oblasti nakonec potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny moruše a borůvek.

Vinifikace vína Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges z Domaine Robert Chevillon

Toto vyvážené červené víno z Francie se vyrábí z odrůdy Pinot Noir. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje zrání.

Doporučení k jídlu pro Domaine Robert Chevillon Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges

Toto francouzské víno si nejlépe vychutnáte při kontrolované teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí k boeuf bourguignon, dušenému jehněčímu s cizrnou a sušenými fíky nebo telecímu boltci s fazolemi a rajčaty.

• Další produkty od Domaine Robert Chevillon