Les Pruliers 1er Cru Nuits-Saint-Georges AOC - Domaine Robert Chevillon

Les Pruliers 1er Cru Nuits-Saint-Georges z vinařské oblasti Burgundsko se ve sklenici prezentuje zářivě světle červenou barvou. Když mu ve sklence dopřejeme trochou kroužením vzduch, můžeme u tohoto červeného vína vnímat dokonalou rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. Vůně tohoto červeného vína z Burgundska okouzluje aromaty citronu, grapefruitu, černého rybízu a růžového grepu. Při dalším zkoumání aromatiky se přidává mléčná čokoláda s lískovými oříšky, pražené mandle a pražené lískové ořechy.

Na patře se Les Pruliers 1er Cru Nuits-Saint-Georges z Domaine Robert Chevillon otevírá nádherně aromaticky, s důrazem na ovoce a vyvážeností. Tento hedvábný a masitý červený vín se na patře prezentuje vyrovnaně a mnohovrstevnatě. V závěru toto archivní červené víno z vinařské oblasti Burgundsko nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky grepu a moruše.

Vinifikace Domaine Robert Chevillon Les Pruliers 1er Cru Nuits-Saint-Georges

Toto víno klade důraz jasně na jednu odrůdu, a to Pinot Noir. Na toto mimořádně vyvážené odrůdové víno z Domaine Robert Chevillon bylo použito pouze bezchybně zdravé hroznové suroviny. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení .

Doporučení k jídlu k Domaine Robert Chevillon Les Pruliers 1er Cru Nuits-Saint-Georges

Toto červené víno z Francie si nejlépe vychutnáte temperované při 15–18 °C jako doprovodné víno k chřestovému salátu s quinoou, omeletě s lososem a fenyklem nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od Domaine Robert Chevillon