Landparty Weiß - Peter Riegel

Landparty Weiß - Peter Riegel září ve sklenici světlou slámově žlutou barvou se stříbřitými odlesky, čirý a lákavý. Ve vůni se rozvíjí svěží aroma křupavého zeleného jablka, zralého angreštu a šťavnaté broskve. Jemné tóny máty a meduňky se nesou jako chladivý závan nad tím a propůjčují vínu podmanivou bylinnou svěžest. Na patře se cuvée ukazuje jako polosuché a hedvábné, s jemnou sladkostí, která je elegantně nesená živou, ale harmonicky zakomponovanou kyselinou.

Textura působí měkce a plynule, zatímco jemná ovocná plnost vyplňuje ústa. V popředí stojí zralé jablko a šťavnatá broskev, doprovázené lehkými citrusovými náznaky, které se starají o napětí. Struktura přitom zůstává příjemně štíhlá, s mírným obsahem alkoholu a jasnou, na ovoci postavenou dochutí.

Charakter tohoto bílého vína se projevuje:

• Vonně-ovocný s výraznou aromatikou jablka a broskve
• Hedvábný v pocitu v ústech s jemně doladěným zbytkovým cukrem
• Osvěžující díky tónům máty a meduňky
• Lehký a podněcující díky obsahu alkoholu
• Stylově ušlechtilý, nekomplikovaný a vybízející k pití

Jako cuvée z odrůd z oblasti Rheinhessen spojuje Landparty Weiß - Peter Riegel přednosti různých bílých odrůd této oblasti. Vinice v Rheinhessenu nabízejí mírně zvlněné svahy, mírné klima a rozmanité půdy, které dávají vzniknout ovocně zaměřeným, čistým bílým vínům. Spraš, vápenec a písčité příměsi formují charakter tohoto cuvée, které vyzařuje mnoho svěžesti a okouzlující lehkost.

1. Barva: světlá slámově žlutá se stříbřitými odlesky
2. Vůně: zelené jablko, zralé jablko, broskev, angrešt, máta, meduňka
3. Chuť: polosuché, hedvábné, ovocně výrazné, lehké
4. Styl: ušlechtilý, přímočarý, nekomplikovaný
5. Původ: Rheinhessen, Německo, cuvée z odrůd révy, veganské a bio

Jemná struktura kyseliny propůjčuje cuvée svěžest a čistotu, aniž by působila hranatě. Třísloviny zde prakticky nehrají žádnou roli, důraz je jednoznačně kladen na ovoce, šťavnatost a měkký pocit v ústech. Dochuť je středně dlouhá, s opakováním tónů jablka a broskve a lehkým bylinným nádechem.

Výroba vína Landparty Weiß od Petera Riegela

Hrozny pro Landparty Weiß - Peter Riegel pocházejí z vybraných parcel v Rheinhessenu. Oblast těží z mírného, spíše suchého klimatu s mnoha slunečnými hodinami. Šetrné větry a dostatečné rozdíly teplot mezi dnem a nocí podporují výraznou aromatiku bobulí. Půdy se pohybují od výživné spraše přes vápencové polohy až po písčité partie, což cuvée propůjčuje mnohovrstevnatost a napětí.

Sklizeň probíhá selektivně, se zvláštním důrazem na aromaticky zralé, avšak svěží hrozny. Pečlivě sklizená surovina tvoří základ čistého, ryzího stylu tohoto vína. Šetrné lisování zabraňuje hořkým tónům a zachovává jemná ovocná aroma jablka, broskve a angreštu. Čistý mošt kvasí při kontrolované teplotě, aby se intenzivně uchovala čerstvá primární aromata.

Zrání probíhá převážně v nerezovém tanku. Tento způsob zrání podporuje čistý, na ovoci postavený styl, bez tónů dřeva. Chladné vedení kvašení směřuje pozornost na šťavnatost, svěžest a jemnou, hedvábně působící texturu. Po kvašení víno odpočívá na jemných kalech, což mu propůjčuje dodatečnou krémovost a harmonickou rovnováhu.

Peter Riegel Weinimport stojí za uváženě vybranými, udržitelně produkovanými víny. Bio certifikovaná práce a důraz na veganskou vinifikaci se odrážejí v jasném, autentickém stylu. Vinařský rukopis u tohoto cuvée sází na lehkost, podněcující svěžest a přístupnou aromatiku. Každý doušek zprostředkovává pocit nenuceného výletu na venkově, se snackem v koši, dobrou společností a bezstarostnou atmosférou.

Doporučení k vychutnání vína Landparty Weiß od Petera Riegela

Toto bílé cuvée doprovází s ležérní elegancí celou řadu světlých pokrmů. Polosuché provedení ideálně ladí s jídly, která vykazují jemné koření a delikátní aromata.

• Světlá a lehká jídla jako saláty, zeleninové teriny, letní závitky
• Světlá a sytější jídla jako drůbež z trouby, quiche, placka Flammkuchen
• Vegetariánská kuchyně s čerstvými sýry, kozími sýry, jemnými bylinkami
• Těstoviny se zeleninou nebo lehkými smetanovými omáčkami
• Ryby z pánve nebo z grilu

Víno se výborně hodí k piknikům v parku, spontánním posezením na zahradě nebo uvolněným večerům na balkóně a terase. Jeho ušlechtilý, a přesto nekomplikovaný styl doprovodí komorní oslavy stejně dobře jako větší setkání. Ať už jde o nenucenou rodinnou oslavu, brunch s přáteli nebo letní grilování s lehkými pokrmy, toto cuvée vytváří harmonický rámec.

Ideální teplota podávání se pohybuje mezi 8 a 10 stupni Celsia. Lehce vychlazená teplota z lednice uchová svěžest a podtrhne jiskrné ovoce jablka, angreštu a broskve. Klasická sklenice na bílé víno optimálně zvýrazní aromatickou rozmanitost, protože se stoupající stěna sklenice cíleně soustřeďuje vonné tóny.

Víno ukazuje své přednosti v prvních dvou letech po sklizni. V tomto období působí ovoce obzvlášť čistě a výrazně, hedvábně svěží charakter vystupuje zřetelně do popředí. Chladné, před světlem chráněné skladování uchová aromatickou intenzitu a živou strukturu. Kdo hledá lehké, na ovoci založené bílé víno pro nenucené chvíle požitku, zvolí s Landparty Weiß od Petera Riegela stylově jistou volbu.

• Další produkty od Peter Riegel Weinimport