Jakot Friulano Goriska Brda - Princic

S Princic Jakot Friulano Goriška Brda přichází do křišťálově čisté sklenice prvotřídní bílé víno. Nabízí nádherně hutnou, světle žlutou barvu. Ve sklenici odhaluje úžasně komplexní tóny broskve, jablka, hrušky a citronu. Přidávají se k nim náznaky bazalky.

Princic Jakot Friulano Goriška Brda se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Tento bílý víno nepůsobí nikdy hrubě nebo stroze, ale kulatě a hebce. Na patře se textura tohoto výrazného bílého vína prezentuje nádherně křupavá, hedvábná a jemně krémová. Finale tohoto bílého vína ze Slovinska, přesněji z Brda, nakonec nadchne krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny půd dominovaných pískovcem.

Vinifikace vína Jakot Friulano Goriška Brda od Princic

Mohutný Jakot Friulano Goriška Brda ze Slovinska je cuvée, vyrobené z odrůd Friulano a Cuvée. Hrozny rostou za optimálních podmínek ve Slovinsku. Révy zde zapouštějí kořeny hluboko do pískovcových půd. Po sklizni se hrozny rychle přepraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Jakot Friulano Goriška Brda od Princic

Toto bílé víno ze Slovinska si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou, dýňovému nákypu nebo těstovinám s opečenými klobásovými noky.

• Další produkty od Princic