Furmint Dry - Füleky

Furmint Dry z pera vinařství Füleky z oblasti Tokaj Hegyalja odhaluje ve vířené sklenici zářivou, zlatě žlutou barvu. První nos Furmint Dry lichotí tóny jablka, citronu, mirabelky a hrušky. K ovocným nuancím buketu se přidávají minerální tóny.

Füleky Furmint Dry se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento bílý víno přitom nikdy nepůsobí hrubě nebo chudě, ale kulatě a sametově. Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto křupavé, hedvábné a krémové bílé víno prezentuje na patře. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Tokaj Hegyalja nakonec nadchne krásným dozníváním. Dochuť je navíc doprovázena minerálními facety půd ovládaných vulkanickým podložím.

Vinifikace vína Furmint Dry z vinařství Füleky

Toto vyvážené bílé víno z Maďarska je vinifikováno z odrůdy Friulano. V Tokaj Hegyalja rostou keře, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z vulkanického kamene. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stáčeno do lahví.

Doporučení k pokrmům k Furmint Dry z vinařství Füleky

Toto bílé víno z Maďarska by se mělo ideálně podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k pórkové tortille, zelenině z woku s rybou nebo pórkové polévce.

• Další produkty od Füleky