Martin Schmidt Spätburgunder Rosé feinherb - Weingut Kiefer

Weingut Kiefer Martin Schmidt Pinot Noir Rosé je prvotřídní růžové víno. Nabízí nádherně brilantní barvu. Martin Schmidt Pinot Noir Rosé lze právem označit za mimořádně ovocné a sametové, protože bylo vinifikováno s příjemně sladkým chuťovým profilem. Díky stručné ovocné kyselině se Martin Schmidt Pinot Noir Rosé projevuje na patře jako mimořádně svěží a živé.

Vinifikace Martin Schmidt Pinot Noir Rosé podle Weingut Kiefer

Toto víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Rulandské modré. Pro toto nádherně elegantní jednodruhové víno z Weingut Kiefer byly použity jen ty nejlepší hrozny. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Bádensku na půdách z jílovité, sprašové půdy a vulkanické horniny. Po sklizni se hrozny ihned převezou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích a nakonec se víno stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Weingut Kiefer Martin Schmidt Spätburgunder Rosé

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte velmi dobře vychlazené při teplotě 5-7 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k ovocnému endivijovému salátu, červené cibuli plněné kuskusem a meruňkami nebo dýňovému nákypu.

• Další produkty od Weingut Kiefer