Herrenbuck Spätburgunder Rosé trocken - Weingut Kiefer

Ve sklenici má Rulandské modré Herrenbuck Rosé z Weingut Kiefer zářivě třpytivou barvu. Toto rosé je tou správnou volbou pro všechny znalce vína, kteří mají rádi suché. Nikdy však není řídké nebo křehké, ale kulaté a hladké. Díky přítomným ovocným kyselinkám je Pinot Noir Rosé Herrenbuck na patře působivě svěží a živé.

Vinifikace vína Herrenbuck Pinot Noir Rosé od Weingut Kiefer

Základem elegantního vína Herrenbuck Spätburgunder Rosé z Bádenska jsou hrozny stejnojmenné odrůdy révy vinné. V Bádensku roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na půdách z jílovců a vulkanických hornin. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáhne.

Doporučení k jídlu pro Herrenbuck Spätburgunder Rosé od Weingut Kiefer

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k pórkové tortille, bramborové pánvi s lososem nebo tresce s okurkovo-hořčičnou zeleninou.

• Další produkty od Weingut Kiefer