Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne IGP - Gérard Bertrand

Elegantní Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne z pera Gérarda Bertranda se ve sklenici třpytí zářivě purpurově červenou barvou. Vůni tohoto červeného vína Gérarda Bertranda se odhaluje celá řada ostružin. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání v nerezu další aroma, jako jsou černé třešně a máta/meduňka.

Gérard Bertrand Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento červený vín se přitom nikdy nejeví hrubý či strohý, ale kulatý a hebký. Na patře se tento hutný červený vín prezentuje vyváženě a mnohovrstevnatě. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Languedoc-Roussillon nakonec přesvědčí pozoruhodnou dochutí.

Vinifikace Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne od Gérarda Bertranda

Toto vyvážené červené víno z Francie je kupáží odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení se může Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne od Gérarda Bertranda

Toto červené víno z Francie pijte ideálně temperované na 15–18 °C jako doprovodné víno k jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky, ossobucu nebo dýňovému nákypu.

• Další produkty od Gérard Bertrand