Grüner Veltliner Landwein - Bründlmayer

Grüner Veltliner z vinařství Bründlmayer z Dolního Rakouska ukazuje ve sklenici brilantní, platinově žlutou barvu. První nos Grüner Veltliner odhaluje nuance citronu. K ovocným aspektům buketu se přidávají další ovocné-balsamické nuance.

Grüner Veltliner z vinařství Bründlmayer nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Byl lahvován s 4,7 gramy zbytkového cukru. Jedná se o pravé víno kvality, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tento Rakušan samozřejmě okouzluje i přes svou suchost skvělou vyvážeností. Vynikající chuť nutně nevyžaduje vysoký obsah zbytkového cukru. Na jazyku se tento lehký bílý víno vyznačuje nesmírně lehkou texturou. Díky své vitální ovocné kyselosti se Grüner Veltliner na patře prezentuje kouzelně svěže a živě. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Dolní Rakousko, přesněji z Kamptalu, nakonec přesvědčuje dobrou dochutí.

Vinifikace Grüner Veltliner z vinařství Bründlmayer

Elegantní Grüner Veltliner z Rakouska je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Grüner Veltliner. Po sklízení hroznů jsou tyto hrozny rychle dopraveny do lisovny. Zde jsou selektovány a jemně pomlety. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několik měsíců zrání na jemných kvasnicích, než je víno konečně přefiltrováno.

Doporučení k jídlu k Grüner Veltliner z vinařství Bründlmayer

Užijte si toto bílé víno z Rakouska ideálně dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovodné víno k omeletě s lososem a fenyklem, těstovinám s masovými kuličkami nebo kari z cizrny.

• Další produkty od Weingut Bründlmayer