Gloria Chardonnay Burgenland - Weingut Kollwentz-Römerhof

V sudech stařené Gloria Chardonnay Burgenland z vinařské oblasti Burgenland se ve sklenici představuje v husté zlatožluté barvě. Při otáčení sklenicí odhalí toto bílé víno vysokou hustotu a plnost, která je patrná v průhledných kostelních oknech na okraji sklenice. Buket tohoto bílého vína z Burgenlandu svádí tóny hrušky nashi, švestky, broskve a meruňky. právě jeho ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Weingut Kollwentz-Römerhof Gloria Chardonnay Burgenland se milovníkům vína představuje nádherně suché. Toto bílé víno není nikdy hrubé ani měkké, ale kulaté a hladké. Na jazyku se toto silné bílé víno vyznačuje neuvěřitelně sametovou a svěží strukturou. V závěru toto skladné bílé víno z vinařské oblasti Burgenland potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny jablek a třešní morello.

Vinifikace Gloria Chardonnay Burgenland z Weingut Kollwentz-Römerhof

Silné rakouské víno Gloria Chardonnay Burgenland je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. Po sklizni hroznů se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozdělují. Následuje kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje Gloria Chardonnay Burgenland několik měsíců v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro vinařství Kollwentz-Römerhof Gloria Chardonnay Burgenland

Toto rakouské bílé víno si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k zeleninovému salátu s červenou řepou, omeletě s lososem a fenyklem nebo zelenině na pánvi wok s rybou.

• Další produkty od Kollwentz