Fraenzi weiss - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Bublinky tohoto šumivého vína jsou ve sklenici živé a dlouho vydrží. Toto víno z vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny hrušky, broskve, jablka a citronu. Objevují se také tóny limetky.

Bílé víno Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi chutná příjemně suché. Bylo lahvováno s 12,2 gramy zbytkového cukru. Jak se dá od kvalitního vína očekávat, toto německé víno i přes svou suchost přirozeně potěší nejjemnější vyvážeností. Chuť nepotřebuje nutně velké množství cukru. Lehkonohé Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi weiss nám na jazyku předvede neuvěřitelně ovocnou chuť, za kterou samozřejmě může zbytková sladkost. Na patře se textura tohoto lehkonohého sektu nádherně rozplývá. Fraenzi weiss je na patře úžasně svěží a živé díky své výrazné ovocné kyselince. Závěr tohoto šumivého vína z oblasti Frankonie potěší krásnou dochutí.

Vinifikace vína Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi bílé

Základem elegantního Fraenzi weiss z Franků jsou hrozny odrůd Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe a Silvaner. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde se vybírají a pečlivě lisují. Poté následuje kvašení základních vín.

Doporučení pro bílé Fraenzi z Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte velmi dobře vychlazené při teplotě 5-7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k různým pokrmům, ale je příjemné ho pít i samostatně.