Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged - Casa Ermelinda

Elegantní Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged z pera vinařství Casa Ermelinda se rozlévá do sklenice v zářivě zlatě žluté barvě. Ve vůni tento bílý víno Casa Ermelinda představuje rozmanité tóny manga a ananasu. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidává se díky zrání ve velkém dřevěném sudu ještě med.

Casa Ermelinda Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged se znalci představuje nádherně suchý. Tento bílý víno nepůsobí nikdy hrubě nebo chudě, ale naopak kulatě a hebce. Na patře se tento krémový bílý víno ukazuje vyvážený a komplexní. V závěru tento bílý víno z oblasti Península de Setúbal nadchne nakonec pěknou délkou. Znovu se objevují náznaky manga a ananasu.

Vinifikace vína Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged od Casa Ermelinda

Vyvážený Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged z Portugalska je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení je elegantní Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged ještě 4 měsíce vyzráván v sudech z amerického dubu.

Doporučení k pokrmům pro Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged od Casa Ermelinda

Toto portugalské víno je ideální jako doprovodné víno k omeletě s lososem a fenyklem, zelenině z woku s rybou nebo k rybímu kari s kokosem a limetkou.

• Další produkty od Casa Ermelinda