Fine White Port - Quinta do Noval

Buket tohoto bílého vína z oblasti Douro & Porto přesvědčí tóny růžového grapefruitu, hvězdicového ovoce, citronu a ovocného chleba. Právě jeho ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

V závěru toto portské víno z vinařské oblasti Douro & Porto nakonec potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny limetky a sušeného ovoce.

Vinifikace Quinta do Noval Fine White Port

Silné Fine White Port z Portugalska je cuvée vinifikované z odrůd Codega do Larinho, Gouveio, Malvasia Fina a Rabigato. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Kvašení pak probíhá ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáhne.

Doporučení k jídlu pro jemné bílé portské z Quinta do Noval

Toto portugalské víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou, želé z mandlového mléka s liči nebo banánovým drobnostem ve sklenici.

• Další produkty od Quinta do Noval