Erial Tinto Fino DO - Bodegas Epifanio Rivera

Erial Tinto Fino z Bodegas Epifanio Rivera z Kastilie a Leónu má ve sklenici hustou rubínově červenou barvu. Toto jednodruhové španělské víno se ve sklenici prezentuje nádherně výraznými tóny švestek, černého rybízu, povidel a borůvek. Kromě toho se objevují tóny orientálního koření, černého čaje a vanilky.

Na patře začíná Erial Tinto Fino z Bodegas Epifanio Rivera nádherně suché, přilnavé a aromatické. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Castilla y León, přesněji z Ribera del Duero DO, nakonec zaujme krásnou dochutí.

Vinifikace vína Erial Tinto Fino z Bodegas Epifanio Rivera

Silné španělské víno Erial Tinto Fino je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Tempranillo. Po sklizni se hrozny okamžitě převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Následuje kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Bodegas Epifanio Rivera Erial Tinto Fino

Toto španělské víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky, plněným paprikám nebo dušenému jehněčímu s cizrnou a sušenými fíky.

• Další produkty od Bodegas Epifanio Rivera