El Recio DOP 1,5 l Magnum - Bodegas Matsu

Ve sklenici má víno El Recio 1,5 l Magnum z Bodegas Matsu hustou rubínově červenou barvu. Při otáčení sklenicí odhalí toto červené víno vysokou viskozitu, která se projevuje v kostelních okénkách na okraji sklenice. Ve sklenici toto červené víno z Bodegas Matsu odhaluje vůni borůvek, černého rybízu, moruše a ostružin, kterou doplňuje libeček, zelená paprika a sluncem prohřáté kameny. Bodegas Matsu El Recio 1,5 l Magnum se znalci představuje jako příjemně suché víno. Toto červené víno není nikdy hrubé ani chudé, jak by se dalo očekávat od vína ze segmentu ikonických vín. Toto hutné červené víno je plné a na patře mnohotvárné. Díky vitální ovocné kyselině se El Recio 1,5 l Magnum na patře projevuje jako fantasticky svěží a živé. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Castilla y León, přesněji z Toro DO, je podmanivý s krásným dozvukem. Závěr je také doprovázen minerálními tóny z půdy, kde převládá písek a vápenec.

Vinifikace vína El Recio 1,5 l Magnum z Bodegas Matsu

Základem mohutného vína El Recio 1,5 l Magnum z Kastilie - León jsou hrozny odrůdy Tempranillo. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Kastilii a Leónu. Réva zde zapouští kořeny hluboko do půdy z písku a vápence. El Recio 1,5 l Magnum je samozřejmě určeno i jinými faktory než jen půdou v oblasti Toro DO. Tohle španělské lze označit za starosvětské víno v tom nejlepším slova smyslu a je mimořádně působivé. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dostávají do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny.

Doporučení k jídlu pro Bodegas Matsu El Recio 1,5 l Magnum

Toto červené víno ze Španělska si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Je ideální jako doprovod k jídlu. Skvěle se hodí k dušenému jehněčímu s cizrnou a sušenými fíky, husím prsům s červeným zelím a majoránkou nebo k boeuf bourguignon.

Ocenění pro El Recio 1,5 l Magnum od Bodegas Matsu

Kromě poměru ceny a užitku se toto víno Bodegas Matsu může pochlubit také oceněními, včetně medailí a nejvyšších hodnocení nad 90 bodů. Konkrétně se jedná o vína z ročníku 2017

• Mundus Vini - zlatá
• Wine Enthusiast - 91 bodů

• Další produkty od Bodegas Vintae