Crianza Rioja DOCa 1,5 l Magnum - Bodegas Campillo

S vínem Bodegas Campillo Crianza Rioja 1,5 l Magnum se do nakloněné sklenice dostává prvotřídní červené víno. V něm ukazuje nádherně sytou rubínově červenou barvu. Při zakroužení sklenicí tento červený prozrazuje vysokou viskozitu, která se na stěnách sklenky projevuje výraznými kostelními okny. Buket tohoto červeného vína z oblasti La Rioja nadchne nuancemi ostružin. Když se aromatice věnujeme dál, objevují se díky vlivu dubového dřeva tóny kůže, vanilky a karamelu.

Na patře startuje Crianza Rioja 1,5 l Magnum z Bodegas Campillo nádherně suché, výrazné a aromatické. V ústech se textura tohoto mohutného červeného vína prezentuje nádherně sametově. V závěru tento mladistvý červený z vinařské oblasti La Rioja okouzlí dobrou délkou. Znovu se objevují náznaky ostružin.

Vinifikace vína Crianza Rioja 1,5 l Magnum z Bodegas Campillo

Toto víno klade důraz jednoznačně na jednu odrůdu, a to Tempranillo. Na toto nádherně mohutné odrůdové víno z Bodegas Campillo byly sklizeny jen ty nejlepší hrozny. Crianza Rioja 1,5 l Magnum je víno Starého světa v tom nejlepším slova smyslu, neboť tento Španěl vyzařuje výjimečný evropský šarm, který zřetelně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení je toto mohutné Crianza Rioja 1,5 l Magnum ještě 18 měsíců vyzráváno v barikových sudech z amerického dubu.

Doporučení k pokrmům pro Crianza Rioja 1,5 l Magnum z Bodegas Campillo

Toto španělské červené víno pijte nejlépe temperované při 15–18 °C jako doprovod k těstovinám s klopsy z grilované klobásy, hovězímu po burgundsku nebo zapečené dýni.

• Další produkty od Bodegas Campillo