Bodegas Campillo

Bodegas Campillo - zámek v Baskicku

Bodegas Campillo je vinařství v Baskicku, které patří do skupiny Faustino. Usedlost se nachází uprostřed vinařské oblasti Rioja Alavesa na jihu Baskicka. Na první pohled zaujme architektura vinařství, která má ztělesňovat styl francouzského zámku ve španělské vinařské oblasti. Zakladatel skupiny Faustino, Julio Faustino Martínez, byl velkým přítelem architektury a vína, dvou vášní, které zde spojil.

Vinice Bodegas Campillo

vinařství, které se nachází nedaleko středověkého města Laguardia, dnes obklopuje 50 hektarů vinic. Rioja Alavesa má většinou poměrně chudé půdy, takže se zde vinná réva vysazuje s velkými rozestupy, aby se boj o málo živin mezi rostlinami příliš nezahříval. Pěstují se zde různé odrůdy hroznů, které umožňují vytvářet portfolio společnosti Campillo. Zahrnuty jsou španělské národní odrůdy, ale také mezinárodní zástupci, jako např.:

• Tempranillo
• Garnacha
• Viura
• Chardonnay

Zatímco Tempranillo slouží jako základ pro různá červená vína, která tvoří většinu portfolia, růžové víno se vyrábí z odrůdy Garnacha, zatímco z odrůd Viura a Chardonnay se přirozeně vyrábí bílé víno. S výjimkou růžového vína zraje zbytek vína v sudech. 

Kvalita ve společnosti Campillo

Červená vína, typická pro Rioja, jsou k dispozici v různých fázích zrání. Na etiketách Bodegas Campillo lze nalézt typické přívlastky jako Crianza (nejméně 2 roky zrání, z toho 1 rok v sudu), Reserva (nejméně 3 roky zrání, z toho alespoň 1 rok v sudu) a Gran Reserva (nejméně 3 roky zrání, z toho 2 roky v sudu), takže v závislosti na chuti a poptávce lze nalézt vhodné víno. Vybrané klenoty domu, jako je 57 Gran Reserva, zvyšují úroveň ještě více.

Vína Bodegas Campillo jsou také oblíbenými hosty na soutěžích a veletrzích, kde pravidelně získávají ocenění od autorit vinařské scény. Ocenění Decanter, James Suckling, Guía Penin nebo Berlin Wine Trophy jsou spíše pravidlem než výjimkou. Vysoká kvalita vín z baskického vinařství je proto pravidelně přesvědčivá.