Côtes du Rhône Blanc - Gabriel Meffre

Elegantní Côtes du Rhône Blanc z pera Gabriela Meffreho se do sklenice vlévá jasně fialovou barvou. Vůně tohoto bílého vína z údolí Rhôny se vyznačuje nuancemi různých červených a černých bobulí a tmavého ovoce, jako jsou černé třešně a švestky. Gabriel Meffre Côtes du Rhône Blanc se pijákovi představuje jako nádherně suché víno. Toto bílé víno není nikdy hrubé nebo strohé, ale kulaté a hladké. Díky vyvážené ovocné kyselosti Côtes du Rhône Blanc lichotí chuti sametovým pocitem, aniž by mu chyběla svěžest. Závěr tohoto bílého vína z oblasti údolí Rhôny, přesněji z Côtes-du-Rhône, je podmanivý s krásnou dochutí.

Vinifikace bílého vína Côtes du Rhône od Gabriela Meffra

Vyvážené francouzské Côtes du Rhône Blanc je cuvée vyrobené z odrůd Clairette, Grenache, Marsanne, Roussanne a Viognier. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení .

Doporučení k jídlu pro Côtes du Rhône Blanc od Gabriela Meffra

Toto bílé víno z Francie si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k celé řadě skvělých pokrmů, ale je potěšením ho pít i samostatně.