Conde De Haro Cava Brut Reserva - Bodegas Muga

Ve sklenici má Conde De Haro Cava Brut Vintage z Bodegas Muga zářivě třpytivou světle žlutou barvu. Pokud šumivé víno trochu provzdušníte vířením, vyznačuje se fascinující lehkostí, díky níž ve sklenici živě tančí. Toto suché šumivé víno z Bodegas Muga je ideální pro lidi, kteří si přejí 0,0 g zbytkového cukru ve víně. Tomu se velmi blíží Conde De Haro Cava Brut Vintage, které bylo vylisováno s pouhými 5,4 gramy zbytkového cukru. Na patře je textura tohoto lehkonohého sektu nádherně hedvábná. Díky přítomným ovocným kyselinkám je Conde De Haro Cava Brut Vintage na patře nádherně svěží a živé. Závěr tohoto zrajícího sektu z vinařské oblasti La Rioja, přesněji z Cava DO, je nakonec přesvědčivý s dobrým dozvukem.

Vinifikace Bodegas Muga Conde De Haro Cava Brut Vintage

Hrozny Malvasia Nera a Viura jsou základem prvotřídního a nádherně elegantního cuvée Conde De Haro Cava Brut Vintage od společnosti Bodegas Muga. Hrozny pro Conde De Haro Cava Brut Vintage se sklízejí v době optimální zralosti výhradně ručně bez pomoci hrubých a méně selektivních strojů. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozemlety. Poté probíhá kvašení v lahvích při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení .

Doporučení k jídlu pro Bodegas Muga Conde De Haro Cava Brut Vintage

Toto víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Je ideální jako doprovodné víno k zapečeným balíčkům se sýrem feta, thajskému okurkovému salátu nebo švestkovému džemu.

• Další produkty od Bodegas Muga