Aromata 😊 Clos de Vougeot Grand Cru od Joseph Drouhin působí impozantní silnou strukturou a složitou aromatikou, která odráží styl velkého burgundského vína
🍽️ Jeho plná elegance z něj činí dokonalého společníka k pomalu dušenému hovězímu, zvěřině nebo zralému sýru s intenzivními tóny
🌍 Vyrobeno v renomovaném vinařství Joseph Drouhin z hroznů odrůdy Pinot Noir z legendárního Clos de Vougeot, známého pro své minerální půdy a autentické terroir
Degustace Clos de Vougeot Grand Cru od Josepha Drouhina se prezentuje v hluboké rubínové barvě, která odráží charakteristickou intenzitu velkých burgundských vín. Tato vzácná barva již naznačuje výraznou strukturu a složitou aromatiku, jež tento Grand Cru charakterizují. V buketu se rozvíjejí svůdné tóny zralého červeného ovoce, jako jsou třešeň a malina, doplněné jemnými náznaky podloží, koření a špetkou fialek. Jemná dřevitá nota dokresluje aroma a dodává mu elegantní hloubku. Na patře víno vykazuje harmonickou rovnováhu mezi ovocnou svěžestí a kořenitou složitostí. Chuťově dominují černý rybíz, ostružina a decentní náznak lanýže, které podtrhují hloubku a dlouhověkost. Taničtí tmmelé přidávají vínu fascinující strukturu a trvalý závěr, který se vyznačuje minerální elegancí. Toto mistrovské dílo spojuje sílu a jemnost na nejvyšší úrovni a nadchne milovníky velkých vín.
Hrozny pro Clos de Vougeot Grand Cru od Josepha Drouhina pochází z legendárního Clos de Vougeot, jednoho z nejprestižnějších Grand Crus Burgundska. Zde se pěstují odrůdy Pinot Noir na vápenatých půdách, které díky dokonalé propustnosti vody poskytují ideální podmínky pro vyvážené hrozny. Réva je pečlivě udržována a její výnosy jsou přísně limitovány, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita.
Sklizeň se provádí tradičně ručně, vybírají se pouze plně zralé hrozny. Selektě zajišťují optimální zralost a nejlepší aromatickou koncentraci.
Následující kroky charakterizují vinifikaci:
Výběr kvalitních dubových sudů dodává vínu jemné aromáty opečení a elegantní vanilkové a kořeněné tóny, které dokonale ladí s ovocem. Výsledkem je vrstevnaté víno s mimořádnou jemností, které působivě odráží jedinečné terroir Clos de Vougeot.
Clos de Vougeot Grand Cru od Josepha Drouhina je opravdovým zážitkem pro chuťové buňky a hodí se k široké škále klasických a sofistikovaných jídel. Jeho výrazná struktura a sametové třísloviny si žádají pokrmy s bohatou chutí, které je dokonale doplní.
Nabízí se následující doporučení:
Clos de Vougeot Grand Cru od Josepha Drouhina se nejlépe vychutnává při teplotě mezi 16 a 18 stupni Celsia. Děkánsí mu dodává další rozměr a odhalí plnou bohatost a eleganci.
Czerwone wino 
suché 
Francie 
Burgundie Czerwone wino suché Francie Burgundie 
* Všechny ceny zahrnují platnou DPH, náklady na dopravu a popřípadě poplatky za COD v zemi doručovací adresy, není-li uvedeno jinak. Použije se německé právo; nejsou dotčeny příznivější vnitrostátní předpisy spotřebitele.
** Odběr newsletteru lze samozřejmě kdykoli bezplatně zrušit prostřednictvím odkazu v e-mailu nebo na této stránce.
Francie