Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC - Joseph Janoueix SA

S prvotřídním červeným vínem se do sklenice dostává Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé. Prezentuje nádhernou hustou, purpurovou barvu. Po prvním zavlnění toto červené víno odhaluje vysokou hustotu a plnost, což se projevuje jako církevní okna na okraji sklenice. S trochou času ve sklenici odhaluje toto víno z Francie nádherné výrazné aroma po švestkách, které je doplněno dalšími ovocnými nuancemi, jež přináší zrání v dřevěných sudech.

Na patře se Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé od Joseph Janoueix SA otevírá nádherně suchým, drsným a aromatickým způsobem. Některá vína mají na etiketě suché označení, jiná jsou skutečně suchá. Toto červené víno patří do druhé skupiny, neboť bylo nalahvováno s pouhými 0,3 g zbytkového cukru. Tohoto hustého červeného vína se na patře prezentuje silně a mnohotvárně. Díky svým výrazným ovocným kyselinám se Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé na patře odhaluje nádherně svěže a živě. Finále tohoto červeného vína z oblasti Bordeaux, konkrétně z Saint-Emilion, nakonec potěší krásným dozvukem.

Vinifikace Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé od Joseph Janoueix SA

Základem silného Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé z Bordeaux jsou hrozny odrůd Cabernet Franc a Merlot. Po sklizni se hrozny okamžitě dostanou do lisovny. Zde jsou selektovány a jemně mleté. Následuje fermentace v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentace se silné Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé ještě po několik měsíců zraje v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé

Toto červené víno z Francie se dokonale hodí k různým pokrmům, ale je také skvělým zážitkem pít jej samostatně.

Ocenění pro Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé od Joseph Janoueix SA

• Další produkty od Joseph Janoueix SA