Château Haut-Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan AOP - Château Haut-Brion

Château Haut-Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan z vinařské oblasti Bordeaux má ve sklenici jasně karmínově červenou barvu. Pokud sklenici trochu nakloníte, je na okrajích patrný přechod barvy k cihlově červené. V prvním přivonění k vínu Château Haut-Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan se objevují ostružiny, borůvky a moruše. K ovocným složkám buketu se přidává vanilka, černý čaj a kakaové boby.

Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vybočuje z jednodušších kvalit, a tak tento Francouz přirozeně okouzluje tou nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Vynikající chuť nutně nevyžaduje velké množství zbytkového cukru. Toto tělnaté a hedvábné červené víno se na patře prezentuje vyváženě a mnohotvárně. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Bordeaux je přesvědčivý s krásnou dochutí.

Vyvážené víno Château Haut-Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan z Francie je cuvée vyrobené z odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté probíhá kvašení při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání.

Toto francouzské červené víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Je ideální jako doplněk k jídlu. Skvěle se hodí k dušenému jehněčímu s cizrnou a sušenými fíky, k osso buco nebo k telecímu vařenému řízku s fazolemi a rajčaty.

• Další produkty od Château Haut-Brion