Château Clarke 3 x 0,75l - Baron Edmond de Rothschild

Château Clarke 3 x 0,75l je vynikající červené víno, které se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou. Jeho vůně připomíná zralé třešně, obklopené jemnými nuancemi bylin, koření a nádechem vanilky. Také aroma černého rybízu a jemné, tmavé čokolády dělá toto víno jedinečným. Na patře se Château Clarke ukazuje jako sametové a vyvážené. Jemné třísloviny dokonale harmonizují s ovocnou sladkostí, kterou podtrhuje příjemná kyselost. Dokončení je dlouhé a dodává vínu další rozměr radosti.

Vinifikace Château Clarke od barona Edmonda de Rothschild

Vinifikace Château Clarke začíná již na vinici. Zde hrozny rostou za optimálních podmínek, které zásadně ovlivňují kvalitu vína. Révy se rozvíjejí na kiesových půdách, které zajišťují dokonalý odvod vody. Hrozny se sklízejí ve správný čas, aby se dosáhlo optimální zralosti a aromatiky.

Po sklizni následuje šetrné zpracování hroznů. Ty jsou zbaveny stopek a lehce lisovány. Fermentace probíhá v temperovaných nerezových tancích, aby se zachovala svěžest a aroma hroznů. Po fermentaci víno zraje několik měsíců v kvalitních dubových sudech. To dodává Château Clarke jeho složité aroma a elegantně strukturovanou texturu.

Doporučení k jídlu k Château Clarke od barona Edmonda de Rothschild

Château Clarke 3 x 0,75l skvěle doprovází mnoho pokrmů. Obzvláště dobře harmonizuje s:

1. Grilovaným jehněčím masem
2. Špikovaným hovězím steakem s rozmarýnem
3. Divočinou, jako je srnčí nebo divočák
4. Intenzivními sýry, jako je Brie nebo Roquefort

Chutný recept by mohl být jehněčí kotlety s bylinnou marinádou z tymiánu a oreganu. K tomu by se mohlo podávat krémové bramborové pyré, které dokonale doplní aroma vína. Užijte si toto víno při zvláštních příležitostech a těšte se na mimořádný chuťový zážitek. Château Clarke 3 x 0,75l přináší eleganci na každý stůl.

• Další produkty od Baron Edmond de Rothschild