St. Émilion Grand Cru Classé - Château Berliquet

Víno Château Berliquet Grand Cru Classe z vinařství Château Berliquet z Bordeaux nabízí ve sklenici hutnou rubínově červenou barvu. Na okrajích se navíc objevuje barevný přechod do granátově červené. Když mu ve sklenici mírným zakroužením dopřejeme trochu vzduchu, tento červený prozradí vysokou viskozitu, která se projevuje tzv. slzami na stěně sklenice. Nalitý do bordeauxské sklenice odhaluje tento červený z Starého světa nádherně výrazné aroma fialek, švestek a višní, doplněné o čokoládu a černé třešně, které přináší zrání v sudu.

Na patře se Château Berliquet Grand Cru Classe z Château Berliquet otevírá příjemně suchý, výrazný a aromatický. Tento hutný červený se v ústech prezentuje plný síly a mnohovrstevnatý. Závěr tohoto velmi dobře zrajícího červeného vína z vinařské oblasti Bordeaux, přesněji ze Saint-Émilionu, nakonec přesvědčí pozoruhodnou délkou doznívání. Château Berliquet Grand Cru Classe je víno Starého světa od hlavy až k patě, neboť tento Francouz vyzařuje výjimečný evropský šarm, který jednoznačně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v malých dřevěných sudech při řízených teplotách. Po jeho ukončení zraje mohutné Château Berliquet Grand Cru Classe ještě několik měsíců v sudech z francouzského dubu.

Doporučení k pokrmům k Château Berliquet Château Berliquet Grand Cru Classe

Toto červené víno z Francie si nejlépe vychutnáte temperované na 15–18 °C jako doprovod k dušenému kuřeti na červeném víně, k prsíčku z kachny se sakem a cukrovým hráškem nebo k ossobucu.

• Další produkty od Château Berliquet