Chablis 1er Cru Côte de Léchet - Pommier

Chablis 1er Cru Côte de Léchet se vyznačuje svou světle žlutou barvou, která ukazuje jemné odrazy. V nose se rozvíjejí voňavé aroma citrusových plodů, zeleného jablka a bílého broskve. Minerální tóny jsou jasně rozpoznatelné, typické pro tuto výjimečnou terroir polohu. Na patře se víno vyznačuje harmonickou svěžestí a elegantním, dlouhým závěrem. Vyváženost mezi kyselostí a ovocností okouzluje milovníky vína a rozevírá smysly.

Vinifikace Chablis 1er Cru Côte de Léchet

Hrozny pro Chablis 1er Cru Côte de Léchet pocházejí z kontrolované produkce. Révy rostou na typických kimmeridgijských vápenatých půdách, které intenzifikují minerální aroma. Sklizeň se provádí ručně, aby se zajistila kvalita hroznů. Po selektivním sběru jsou hrozny šetrně lisovány a mošty fermentovány při kontrolované teplotě. Zrání probíhá v nerezové oceli, aby se uchovala svěžest a ovocnost. Zrání trvá několik měsíců, aby vínu dodalo jemnost.

Doporučení pokrmů k Chablis 1er Cru Côte de Léchet

Elegantní Chablis 1er Cru Côte de Léchet skvěle ladí s:

• 1. Mořskými plody a rybami
• 2. Drůbeží v krémové omáčce
• 3. Kozím sýrem a čerstvými saláty
• 4. Chřestem a dalšími druhy zeleniny

Užijte si toto víno dobře vychlazené jako perfektního společníka k lahodným pokrmům. Jeho svěžest a struktura podtrhují aroma každého jídla a činí každé jídlo zážitkem.

• Další produkty od Pommier