Cava Brut - L'Anae

Cava Brut - L'Anae okouzluje svou jasnou, světlou barvou, která připomíná klasické tóny použitých odrůd révy. Vůně čerstvě upečeného chleba, zelených jablek a jemných citrusových tónů hladí smysly a dodávají tomuto cava příjemnou svěžest. Na patře se rozvíjí harmonické souznění živé kyseliny a jemného perlení, které zajišťuje osvěžující a jiskrný požitek z pití. Dozvuk je příjemně dlouhý a nechává milovníka vína ponořit se do světa španělských šumivých vín.

Vinifikace Cava Brut od L'Anae

Hrozny pro Cava Brut - L'Anae rostou na sluncem hýčkaných vinicích Katalánska, kde optimální klimatické podmínky umožňují ideální zrání. Sklizeň probíhá ručně, aby byla zajištěna kvalita hroznů. Po pečlivém výběru se hrozny dostávají do vinařství, kde jsou šetrně lisovány. Hlavní kvašení probíhá v nerezových tancích, aby se zachovaly čerstvé ovocné aroma. Následně probíhá druhotné kvašení v lahvi, které vede k charakteristickému perlení cava. Zrání na kalech trvá minimálně 9 měsíců, během nichž se jemné kvasinkové tóny harmonicky spojují s ovocnými notami a vytvářejí komplexní, elegantní cava.

Doporučení k pokrmům pro Cava Brut od L'Anae

Cava Brut - L'Anae je všestranný společník, který lze ideálně podávat k celé řadě pokrmů. Obzvláště dobře ladí s lehkými předkrmy, jako jsou plody moře nebo delikátní mísa s uzeným lososem. Skvělou volbou je také k květinovým salátům nebo antipasti. Kromě toho se výtečně hodí k drůbežím pokrmům a asijské kuchyni, kde čerstvá aroma a jiskrná kyselina cava dokonale podtrhují chuťový zážitek. Užijte si Cava Brut - L'Anae pro nezapomenutelné okamžiky!»

• Další produkty od L'Anae