Beyer Ranch Chardonnay - Wente Vineyards

Chardonnay Beyer Ranch z vinařské oblasti Kalifornie se ve sklenici prezentuje zářivým zlatavě žlutým odstínem. Ve sklenici nabízí toto bílé víno z vinařství Wente Vineyards aroma zeleného jablka a hrušek, doplněné o . Wente Vineyards Beyer Ranch Chardonnay se milovníkům vína představuje nádherně suchý. Toto bílé víno přitom nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, jak by se dalo očekávat u vína v vyšším vstupním cenovém segmentu. Na jazyku se tento vyvážený bílý vín charakterizuje neobyčejně lehkou texturou. Díky své výrazné ovocné kyselině se Beyer Ranch Chardonnay na patře projevuje mimořádně svěže a živě. V závěru nadchne toto mladé bílé víno z vinařské oblasti Kalifornie nakonec dobrou délkou. Znovu se objevují náznaky hrušky a zeleného jablka.

Vinifikace vína Beyer Ranch Chardonnay z Wente Vineyards

Vyvážený Beyer Ranch Chardonnay z USA je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kvasničných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům pro Beyer Ranch Chardonnay z Wente Vineyards

Toto bílé víno z USA by se mělo podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k těstovinám s klopsy z pečené klobásy, rybímu kari s kokosem a limetkou nebo k dýňovému nákypu.

• Další produkty od Wente Vineyards