Morning Fog Chardonnay - Wente Vineyards

Chardonnay Morning Fog z kalifornské vinařské oblasti, které zraje v sudech, má ve sklenici jasně zlatožlutou barvu. Toto americké cuvée představuje ve sklenici nádherně komplexní tóny kumkvatů, jablek, ananasu a citronu. K nim se přidávají tóny skořice, opečeného bariku a černého čaje.

Wente Vineyards Toto bílé víno z je ideální pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi ve víně co nejméně zbytkového cukru. Zároveň nikdy nepůsobí chudě nebo křehce, jak by se dalo přirozeně očekávat od vína z oblasti mimo supermarkety. Na jazyku se toto dobře vyvážené bílé víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou a krémovou strukturou. Díky mírné ovocné kyselosti Chardonnay Morning Fog lichotí měkkým dojmem v ústech, aniž by zároveň postrádalo šťavnatou živost. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Kalifornie je podmanivý s dobrou dochutí.

Wente Vineyards Vinifikace Morning Fog Chardonnay

Základem vyváženého vína Morning Fog Chardonnay z Kalifornie jsou hrozny odrůd Chardonnay a Gewürztraminer. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace zraje Morning Fog Chardonnay dalších 5 měsíců v sudech z amerického dubu.

Wente Vineyards Doporučení k jídlu pro Morning Fog Chardonnay

Toto bílé víno z USA si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doplněk ke kabelu. Skvěle se hodí k treskám s okurkovo-hořčičnou zeleninou, omeletě s lososem a fenyklem nebo špenátovému gratinovanému masu s mandlemi.

Ocenění pro Morning Fog Chardonnay od Wente Vineyards

Toto víno z Kalifornie nás nejen přesvědčilo, ale také renomovaní vinařští kritici mu již udělili medaile. Mezi hodnocení patří např

• Mundus Vini - stříbro
• International Wine Challenge - zlatá pro rok 2018
• Wine Enthusiast - Editor's Choice - Zlato za rok 2018
• San Francisco Chronicle Wine Competition - zlato za rok 2018

• Další produkty od Wente Vineyards