Aux Quarts Clos de Quarts Pouilly Fuissé 1er Cru 1,5l Magnum - Château des Quarts

Aux Quarts Clos de Quarts Pouilly Fuissé 1er Cru 1,5l Magnum je vynikající odhalení z srdce Burgundska. Toto bílé víno září v jasném zlatě, které dokonale odráží sluneční paprsky. Aroma je svůdné a komplexní, s fascinující směsicí zralých jablek, hrušek a citrusových plodů. Pod tímto se rozvíjejí subtelní nuance opečeného chleba a vanilky, které připomínají opatrné zrání v dubových sudech. Na patře se víno projevuje příjemně svěže a živě, s harmonickou rovnováhou mezi ovocem a kyselostí. Jemné chutě bílých květin a minerálních tónů doplňují chuťový profil a dodávají vínu rafinovanou eleganci. Chuťový zážitek je doplněn dlouhým, jemným závěrem, který vzbuzuje touhu po dalším doušku.

Vinifikace Aux Quarts Clos de Quarts Pouilly Fuissé 1er Cru 1,5l Magnum od Château des Quarts

Hrozny pro Aux Quarts Clos de Quarts Pouilly Fuissé 1er Cru 1,5l Magnum pocházejí z nejlepších poloh této renomované vinařské oblasti. Révy rostou na vápenatých půdách, které jsou známé svými minerálními vlastnostmi. Sklizeň probíhá ručně, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita hroznů. Při optimální zralosti jsou hrozny pečlivě vybírány a sbírány do malých krabic. Po sklizni jsou okamžitě přepraveny do vinařství, aby začal proces kvašení.

V pivnici probíhá jemné lisování, následované kvašením ve nerezových tancích a částečným zráním v francouzských dubových sudech. Tato klasická vinařská technika podporuje vývoj komplexních aromat a bohatou strukturu. Víno zraje několik měsíců, během kterých probíhá batonnage. Tato metoda dostává víno do kontaktu s kvasnicovým kalem, což dodává na krémovosti a hloubce. Víno je nakonec filtrováno a plněno do elegantních lahví, aby si uchovalo svoji kvalitu až do posledního doušku.

Doporučení jídel k Aux Quarts Clos de Quarts Pouilly Fuissé 1er Cru 1,5l Magnum od Château des Quarts

Aux Quarts Clos de Quarts Pouilly Fuissé 1er Cru 1,5l Magnum dokonale ladí s řadou pokrmů. Zejména doporučujeme:

1. Grilované mořské plody, jako jsou krevety nebo mušle
2. Delikátní rybí pokrmy jako dorada nebo platýz, připravené na kůži
3. Čerstvé saláty s citrusovým vinaigretou
4. Svetlá drůbež, zejména se smetanovými omáčkami
5. Risotto s houbami nebo lanýži pro luxusní zážitek

Exkluzivní volbou je také párování s krémovým brie nebo jemným kozím sýrem. Tato kombinace zvýrazňuje minerální tóny vína a vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek. Užívejte si Aux Quarts Clos de Quarts Pouilly Fuissé 1er Cru 1,5l Magnum dobře vychlazené, aby se dokonale projevila živá svěžest a svůdná aromatika.

• Další produkty od Château des Quarts