Aussières Blanc IGP - Domaine d'Aussières-Rothschild

Aussières Blanc od Domaine d'Aussières-Rothschild z Languedoc-Roussillon nabízí ve sklenici, která je protřepaná, zářivou, zlatavě žlutou barvu. Nalitý do sklenice na bílé víno, toto víno ze Starého světa nabízí nádherně výrazné vůně po mangue, ananasu a broskví, doplněné o minerální tóny.

Domaine d'Aussières-Rothschild Aussières Blanc se před vínomilcem prezentuje skvěle suchý. Toto bílé víno se přitom nikdy nejeví jako hrubé nebo chudé, ale spíše kulaté a jemné. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje nádherně lehce. Finále tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Languedoc-Roussillon nakonec okouzluje dobrým dozvukem.

Vinifikace Aussières Blanc od Domaine d'Aussières-Rothschild

Základ pro vyvážený Aussières Blanc z Francie tvoří hrozny odrůdy Chardonnay. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do vinařství. Zde jsou selektovány a opatrně drceny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení se .

Pokyny k servírování k Domaine d'Aussières-Rothschild Aussières Blanc

Užijte si toto bílé víno z Francie nejlépe dobře vychlazené na 8 - 10°C jako doprovod k kokosovému limetkovému rybímu curry, omeletě s lososem a fenchelem nebo ovocnému endivkovému salátu.

• Další produkty od Domaine d'Aussères-Rothschild