Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. - Páramo Arroyo

S víno Páramo Arroyo Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. se do sklenice dostává prvotřídní bio červené víno. To se pyšní nádherně hustou, rubínovou barvou. Na okraji ukazuje tento španělský červený přechod do granátové. Při protřepání sklenice toto červené víno odhaluje vysokou hustotu a plnost, což se projevuje ve formě církevních oken na okraji sklenice. První aroma Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. představuje nuance moruší, borůvek a ostružin. K ovocným náznakům bouquetu se přidávají tóny dřevěného zrání, včetně dalších ovocně-balsamických nuancí.

Tento červený od Páramo Arroyo je ideální pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkového cukru ve víně. Přesto se nikdy neprojevuje jako skoupý nebo suchý, jak by se dalo očekávat u vína z prémiového segmentu a produkce. Silně a mnohovrstevnatě se toto sametové červené víno prezentuje na patře. Díky své výrazné ovocné kyselině se Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. na patře ukazuje nádherně čerstvé a živé. Finále tohoto dobře zrajícího červeného vína z vinařské oblasti Kastilie - León, konkrétně z Ribera del Duero DO, se nakonec vyznačuje krásným dozvukem.

Vinifikace vína Páramo Arroyo Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O.

Toto silné červené víno ze Španělska je vegan a vyrábí se ze odrůdy hroznového vína Tempranillo. Po sběru hroznů se tyto rychle dostanou do vinařství. Zde jsou pečlivě selektovány a jemně rozbity. Následuje fermentace v velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci následuje zrání po několik měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno. Po dokončení vína se Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. pečlivě harmonizuje.

Pokyny k jídlu k Páramo Arroyo Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O.

Nejlépe si toto veganské červené víno ze Španělska vychutnejte temperované na 15 - 18°C jako doprovodné víno k zeleninovému guláši s pestem, tresce s okurkovou hořčičnou zeleninou nebo telecím rukávem s fazolemi a rajčaty.

• Další produkty od Páramo Arroyo