Almuvedre Alicante DO - Telmo Rodriguez

Der Almuvedre Alicante DO je pozoruhodné víno od Telma Rodrigueze, které okouzluje smysly. Tato elegantní kreace má hlubokou červenou barvu s fialovými odlesky. Vůně se rozvíjí jako buket z zralého červeného ovoce, jako jsou třešně a švestky, doplněný kořeněnými tóny černého pepře a špetkou bylin. Na patře se víno prezentuje jako kulaté a plné, korunované jemnou tříslovinovou strukturou a harmonickým, dlouhým dojezdem.

Almuvedre Alicante DO od Telma Rodrigueze - Vinifikace

Hrozny pro Almuvedre Alicante DO pocházejí z pečlivě vybraných, ekologicky obhospodařovaných vinic. Sběr hroznů probíhá ručně, aby se vybraly ty nejlepší plody pro vinifikaci. Po sklizni jsou hrozny zbaveny stopek a jemně lisovány. Kvasení probíhá v teplotně kontrolovaných nerezových tancích, což zachovává ovocné aroma. Zrání probíhá v kvalitních dubových sudech, čímž víno získává svou komplexnost a hloubku.

Almuvedre Alicante DO od Telma Rodrigueze - Doporučení k jídlu

Almuvedre Alicante DO vynikajícím způsobem ladí s různými pokrmy. Vyzkoušejte ho s:

• 1. Grilovaným jehněčím masem
• 2. Dušenými pokrmy s hovězím masem
• 3. Tvrdým sýrem, jako je Manchego
• 4. Středomořskými zeleninovými pokrmy

Vychutnejte si toto víno při teplotě 16-18 °C, abyste podtrhli jeho plný potenciál. Almuvedre Alicante DO je perfektní volbou pro společenský večer nebo speciální večeři.

• Další produkty od Telmo Rodriguez