Aromata

Peach , Lemon a Vanilka

🍇 2 Srdce Grüner Veltliner Retter & Hammel se vyznačuje svou elegantní vinifikací a částečně zraje ve velkých dřevěných sudech

🍽️ Tento víno dokonale doplňuje čerstvé mořské plody a aromatické sýry, přičemž rozvíjí svůj plný chuťový profil

🇩🇪 Tento odrůdově čistý Grüner Veltliner pochází z nejlepších poloh Pfalze od renomovaného vinařství Hammel

2 Herzen Grüner Veltliner Retter & Hammel - Hammel

Osobní!

Bezpečné
balení!

Spolehlivé!

Menü schließen

Více informací o 2 Herzen Grüner Veltliner Retter & Hammel - Hammel

Grüner Veltliner Retter Hammel dry z vinařství Weingut Hammel z Falce je svěží bílé víno s intenzivním buketem typickým pro tuto odrůdu. Ve sklenici má světle žlutou barvu a prezentuje se ovocnou vůní citrusů a broskví a kořenitými nuancemi připomínajícími pepř a tabák. V chuti se vůně díky zrání "sur lie" stávají hutnějšími a víno působí kulatě a přitom svěže až do dlouhého závěru. Grüner Veltliner Palatinate s potenciálem ke stárnutí.

Grüner Veltliner Vinifikace vína von Hammel

Toto suché bílé víno z vinařství Hammel, vyráběné čistě z odrůdy Grüner Veltliner, kvasí z 25 % a zraje ve dvojitých hroznech z palatinského jáhenského dubu s týdenní batonáží. Kvašeno je rovněž vídeňskými kvasinkami Nussberg od vídeňské firmy Fritz Wieninger. víno zrálo ze 75 % v oceli.

Nápad na víno pochází z přátelského spojení mezi Christophem Hammelem a známým rakouským sommelierem a restauratérem Gerhardem Retterem.

Grüner Veltliner Doporučená jídla pro Retter&Hammel

Příjemná kapka, která nejlépe chutná dobře vychlazená při 6 °C. Tento plný falcký Grüner Veltliner chutná skvěle k mořským plodům a korýšům, k drůbeži a telecímu masu nebo k chutným aromatickým sýrům.

Další produkty od Weingut Hammel

Tvrdá fakta

Typ produktu:

Víno

Kategorie vína:

Biele víno

Barva vína:

bílá

Chuť:

suché

Aroma:

Peach , Vanilka , Lemon

Textura/chuť na patře:

křupavá

Dochuť / Zakončení:

dlouhý

Příležitost a téma:

Dárek pro dobré přátele , Dárek klientům , Velikonoce

Odrůdy hroznů:

Veltlínské zelené

Země:

Německo

Pěstitelská oblast:

Falc

Podoblast:

Kirchheim (DE)

Lokalita:

Kirchheimer Kreuz

Podlahy & Speciální vrstvy:

Hlína , nažloutlá hlína , písek

Alkohol v % obj::

Optimální teplota podávání v °C:

5 - 7

Cuvée:

monovarietální

Rozšíření:

Nerezové tanky , Velké dřevěné barely

Podrobnosti o rozšíření:

Sur lie (na jemných kvasničných kalech)

Doba expanze v mon.:

Klasifikace kvality & predikáty:

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Způsob sklizně:

Ruční sběr

Styl:

Starý svět , mladistvý , Moderní

Vhodný pokrm:

Světlá, lehká jídla , Pikantní kořeněná jídla

Doporučená sklenička:

Sklenice na bílé víno

Velikost láhve v ltr.:

0,75

Design a vzhled láhve:

Klasický , Láhev Schlegel

Druh uzávěru:

Šroubovací uzávěr (Stelvin)

Alergeny a jiné obsažené látky:

obsahuje siřičitany a oxid siřičitý

Distributor:

Weingut Hammel GmbH - Weinstraße Süd 4 - 67281 Kirchheim / Weinstraße - Deutschland

PID:

70632-DE-WW-VL-001-15.1