Zweigelt Föllikberg Burgenland - Kollwentz-Römerhof

Kollwentz-Römerhof Zweigelt Föllikberg Burgenland je prvotřídní červené víno. Zde se prezentuje úžasně jasnou, světle červenou barvou. Sklenice na červené víno držená pod mírným úhlem odhaluje na okrajích okouzlující granátově červený odstín. Pokud sklenicí zatočíte, můžete u tohoto červeného vína vnímat dokonalou vyváženost, protože na stěnách sklenice nevyniká ani vodnatost, ani sirupovitost či likérovitost. Ve sklenici toto červené víno z Weingut Kollwentz-Römerhof odhaluje vůni švestek, džemů, černých třešní a višní morello, doplněnou vanilkou, středomořskými bylinami a jalovcem. Toto suché červené víno z Weingut Kollwentz-Römerhof je něco pro znalce, kteří mají rádi suché víno. Na patře je textura tohoto vyváženého červeného vína nádherně masitá a hutná. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Burgenland nakonec potěší krásným závěrem.

Vinifikace vína Weingut Kollwentz-Römerhof Zweigelt Föllikberg Burgenland

Základem vyváženého vína Zweigelt Föllikberg Burgenland z Burgenlandu jsou hrozny odrůdy Zweigelt. Po sklizni se hrozny ihned převezou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě melou. Poté následuje kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje Zweigelt Föllikberg Burgenland několik měsíců v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro vinařství Kollwentz-Römerhof Zweigelt Föllikberg Burgenland

Toto rakouské víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky, husím prsům se zázvorovým červeným zelím a majoránkou nebo boeuf bourguignon.

• Další produkty od Kollwentz