Wintersheim Spätburgunder - Weingut Lisa Bunn

Wintersheim Spätburgunder je vynikající červené víno s fascinující rubínovou barvou. Otevírá se mu svůdné bouquet a poskytuje harmonický chuťový zážitek na patře. Tento Pinot Noir okouzluje vůní zralých třešní a červených bobulí, doplněnou jemnými tóny květinových náznaků a decentních koření. Na patře se prezentuje jemně a ovocně, obklopený jemnými taniny a příjemnou svěžestí, která vede k dlouhému, elegantnímu závěru. Textura je hladká a vyzývavá, což činí Wintersheim Spätburgunder skutečným požitkem. Kombinace ovocnosti a komplexity této odrůdy červeného vína zajišťuje nezapomenutelný chuťový zážitek. Při každém doušku se rozvinou jemné nuansy švestek a bezinek, okořeněné dotekem pepře a jemnými náznaky vanilky, které dotvářejí celkový dojem. Rovnováha mezi ovocem a kyselinkou je dokonalá a dodává vínu jeho charakteristický šarm. 1. Barva: Rubínová 2. Aromata: Třešeň, červené bobule, květinové tóny, koření 3. Chuť: Jemná, hladká, elegantní, ovocná, taninová

• Pozvání k vychutnávání
• Komplexní a harmonické
• Elegantní závěr
• Skutečný pojem

Vinifikace Wintersheim Spätburgunder od vinařství Lisa Bunn

Vinifikace Wintersheim Spätburgunder probíhá ve vinařství Lisa Bunn s největší péčí. Hrozny pocházejí z nejlepších poloh a jsou pěstovány v dokonalém mikroklimatu. Zde, v jemných kopcích, zrají hrozny Spätburgunder za ideálních podmínek a vyvíjejí tak své plné aroma. Po sklizni jsou hrozny jemně lisovány. Následuje alkoholová fermentace v nerezových tancích, která umožňuje zachovat čerstvost vína. Macerace trvá několik dní, aby optimálně extrahovala barviva a taniny. Poté víno zraje několik měsíců v kvalitních barriquech, což zajišťuje harmonickou integraci aromat z dubu. V průběhu času dodává zrání červenému vínu dodatečnou komplexitu a eleganci. Technická odbornost vinařství se projevuje v každém kroku. 1. Pěstování: Dokonalé mikroklima 2. Sklizeň: Ručně vybírané 3. Vinifikace: Alkoholová fermentace a macerace 4. Zrání: Zrání v barriquech

• Tradiční řemeslo
• Odbornost na prvním místě
• Pečlivě naladěné
• Harmonická směs

Gastronomické doporučení k Wintersheim Spätburgunder od vinařství Lisa Bunn

Wintersheim Spätburgunder velmi dobře harmonizuje s různými pokrmy. Jeho jemná aromata z něj dělají ideálního společníka pro různé pokrmy. Skvěle se hodí k pečené jehněčí, které je dochuceno aromatickými bylinkami. Také k šťavnatému hovězímu steakovi rozvine svou plnou chuť. Další doporučené kombinace jsou: 1. Pokrmy ze zvěřiny s ovocnou omáčkou 2. Těstoviny s výraznými omáčkami, např. boloňské 3. Sýrové talíře, zejména Brie nebo Camembert 4. Cuketové dezerty, které doplňují ovocné tóny S těmito pokrmy zažijete kulinářskou fúzi, která potěší vaše chuťové pohárky. Užijte si Wintersheim Spätburgunder při zvláštních příležitostech nebo při příjemné večeři.

• Ideální k jehněčímu a hovězímu
• Univerzální společník pokrmů
• Požitek při každém jídle
• Zvýraznění aromat

• Další produkty od Weingut Lisa Bunn