Substance Cabernet Sauvignon - Wines of Substance

Substance Sauvignon od společnosti Wines of Substance je harmonické jednodruhové červené víno s výraznou rubínově červenou barvou ve sklenici. 

V nose a na patře se rozvoní vůně tmavých bobulovin - zejména ostružin a černého rybízu - v kombinaci s nuancemi tabáku a zemitými tóny. Minerálnost je dokonale vetkaná do hutného těla s velmi dobrými tříslovinami. Závěr je nezapomenutelně dlouhý.  

 Vinifikace vína Wines of Substance Cabernet Sauvignon

Hrozny odrůdy Cabernet Sauvignon jsou pečlivě sklizeny a ihned přivezeny do vinného sklepa. Tam se rmut fermentuje v nerezových tancích. Kořenité, zemité nuance a výraznou barvu mu dodává zrání ve dřevě. Toto červené víno zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech. 

Doporučení k jídlu pro Cabernet Sauvignon z řady Wines of Substance

Vychutnejte si toto suché červené víno z Washingtonu ke všem druhům zapékaných pokrmů, pikantním sýrům a pikantním uzenářským specialitám nebo hovězí svíčkové s bramborovou kaší. 

Ocenění pro Cabernet Sauvignon od Substance 

• James Suckling: 93 bodů za rok 2018
• Jeb Dunnock: 91 bodů za rok 2018
• Wine Spectator: 90 bodů za rok 2016
• Wine Enthusiast: 90 bodů za rok 2016
• James Suckling: 92 bodů za rok 2016
• Jeb Dunnuck: 90 bodů za rok 2016
• Wine Spectator: 87 bodů za rok 2015
• Robert M. Parker: 92 bodů za rok 2015 a 2016

• Další produkty od Wines of Substance