Vougeot Les Cras 1er Cru AOC - François Feuillet

Elegantní Vougeot Les Cras 1er Cru z domu François Feuillet vtéká do sklenice v zářivé světle červené barvě. Při zakroužení sklenicí lze u tohoto červeného vína vnímat dokonalou rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupové či likérové. První vůně Vougeot Les Cras 1er Cru odhaluje nuance ostružin a švestek. K ovocným složkám buketu se přidávají tóny zrání v sudu, jako jsou další ovocně‑balzamické nuance.

Na patře se Vougeot Les Cras 1er Cru od François Feuillet otevírá příjemně aromatický, ovocně výrazný a vyvážený. Na jazyku se toto harmonické červené víno vyznačuje mimořádně hutnou texturou. V závěru tento dobře skladovatelný červený burgundský víno nakonec nadchne pozoruhodnou délkou. Znovu se objevují náznaky švestky a ostružiny.

Vinifikace François Feuillet Vougeot Les Cras 1er Cru

Toto vyvážené červené víno z Francie je vyrobeno z odrůdy Pinot Noir. Vougeot Les Cras 1er Cru je víno Starého světa v každém ohledu, neboť tento Francouz vyzařuje výjimečný evropský šarm, který jednoznačně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení zraje elegantní Vougeot Les Cras 1er Cru ještě několik měsíců v sudech z francouzského dubu.

Doporučení k pokrmům k François Feuillet Vougeot Les Cras 1er Cru

Toto červené víno z Francie pijte nejlépe temperované při 15–18 °C jako doprovodné víno k zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky, jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky nebo k ossobucu.

• Další produkty od François Feuillet