Nat'Cool Trudy The True Ruby - Niepoort

S Niepoort Nat'Cool Trudy The True Ruby se do dobře vyleštěné sklenice nalévá prvotřídní portské víno. Ve sklenici nabízí nádherně hutnou rubínovou barvu. Když mu ve sklenici mírným kroužením dopřejeme trochu vzduchu, tento fortifikovaný vínný nápoj odhalí vysokou hustotu a plnost, což se na stěnách sklenice projevuje tzv. církevními okny. Nalitý do sklenice na červené víno nabízí tento fortifikovaný portugalský mok úžasně výrazné aroma švestek a sušených švestek, doplněné o tóny černých třešní a toastovaného dřeva, které mu propůjčuje zrání v dubovém sudu.

Mohutné Niepoort Nat'Cool Trudy The True Ruby nám na patře představuje neuvěřitelně ovocný chuťový profil, což je mimo jiné dáno jeho zbytkovou sladkostí. Na patře se textura tohoto výrazného portského vína ukazuje jako nádherně hedvábná a hutná. Díky své živé ovocné kyselině působí Nat'Cool Trudy The True Ruby v ústech nádherně svěže a živě. V závěru tento dobře archivovatelný fortifikovaný vínný nápoj z vinařské oblasti Douro & Porto nadchne pozoruhodnou délkou. Znovu se objevují náznaky sušených švestek a švestek.

Vinifikace vína Niepoort Nat'Cool Trudy The True Ruby

Mohutné Nat'Cool Trudy The True Ruby z Portugalska je cuvée vyrobené z odrůd Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Francisca a Touriga Franca. Na vývoj sklizených hroznů má nezanedbatelný vliv také skutečnost, že hrozny odrůd Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Francisca a Touriga Franca dozrávají v podmínkách teplého klimatu. To se mimo jiné projevuje obzvlášť dobře vyzrálými hrozny a spíše vyšším obsahem alkoholu ve víně.

Doporučení k pokrmům pro Nat'Cool Trudy The True Ruby od Niepoort

Toto portugalské víno je nejlepší podávat mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k hruškově-limetkovému štrúdlu, zelenině z woku s rybou nebo k ostružinovému dezertu se šlehačkou.

• Další produkty od Niepoort