🍷 Cabernet Sauvignon od Tokara nadchne svou 18měsíční zráním ve vzácných barrique z francouzského dubu
🍽️ Užijte si toto plné červené víno k pikantním pokrmům jako guláš nebo cassoulet, nebo při společenském grilování s přáteli
🌍 Vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů Cabernet Sauvignon, Malbec a Petit Verdot, toto víno odráží jedinečné terroir renomovaného Tokara Wine Estate
balení!
Více informací o Cabernet Sauvignon - Tokara
Cabernet Sauvignon z Tokary je vinifikován z odrůd Cabernet Sauvignon (85 %), Malbec (8 %) a Petit Verdot (7 %).
Ve sklenici má toto jihoafrické červené víno třešňově červenou barvu. Buket odhaluje vůni černého rybízu a kakaa a je doplněn jemnými tóny eukalyptu. V chuti se rozvoní vůně tmavého ovoce - zejména ostružin - a nuance moka a koření. Pevná tříslovinná struktura doprovází do nádherně dlouhého závěru.
Vinifikace vína Tokara Cabernet Sauvignon
Optimálně vyzrálé hrozny jsou fermentovány v otevřených i uzavřených kvasných boxech. Při otevřené fermentaci se rmut pravidelně přečerpává a ponořuje. Toto červené víno pak zraje 18 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Doporučení k jídlu pro Cabernet Sauvignon z Tokary
Toto suché červené víno z Jihoafrické republiky se skvěle hodí ke kořeněným, silným gulášům nebo cassoulet. Toto víno si však vychutnáte i při útulném grilování s rodinou a přáteli.
Ocenění pro Tokara Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4 hvězdičky za rok 2015
- Gilbert & Gaillard: Zlato za rok 2015
- Tim Atkin: 91 bodů za rok 2014
- Robert Parker: 87 bodů za rok 2014
- Další produkty od Tokara Wine Estate