Crios Torrontes - Susana Balbo

 Crios Torrontes od Susany Balbo z argentinské vinařské oblasti Uco Valley v Mendoze lze popsat několika slovy: čisté, svěží a nádherně aromatické. 

Toto víno se ve sklenici prezentuje zářivou slámově žlutou barvou s jiskřivými odlesky. V nose se rozvoní výrazná vůně šťavnatých hrušek, zralých broskví a elegantních tónů bílých květů. V chuti je toto argentinské bílé víno nádherně svěží a má mladistvé tělo. K vůním v nose se připojuje nádherná mineralita. Pikantní kyselinka dodává tomuto bílému vínu závěrečný nádech. 

 Vinifikace vína Susana Balbo Crios Torrontes 

Hrozny se sklízejí ručně v údolí Uco a ihned se přivážejí do vinného sklepa Susana Balbo. Tam hrozny kvasí při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Nakonec toto víno zůstává ještě tři měsíce na kvasničných kalech, než se stáčí do lahví. 

Doporučení k jídlu pro Torrontes Susana Balbo Crios

Vychutnejte si toto suché bílé víno z Argentiny k uzenému pstruhovi s čerstvým citronem, krabímu koktejlu nebo nejrůznějším variacím sushi. 

 Ocenění pro Crios Torrontes Susana Balbo

• Vinous: 90 bodů za rok 2017
• Descorchardos: 90 bodů za rok 2017
• James Suckling: 92 bodů za rok 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90 bodů za rok 2017

• Další produkty od Susana Balbo