Stadtmauer Riesling trocken - Kirchner

Stadtmauer Riesling z Kirchneru ve Falci má ve vířivém skle zářivou, světle žlutou barvu. Toto jednodruhové německé víno vykazuje ve sklenici nádherně mladistvé tóny růžového grapefruitu, limetky, akátu a zimolezu. K nim se přidávají tóny černého čaje, kakaových bobů a briošky.

Toto německé víno zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s 8,5 gramy zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína vyšší cenové kategorie, toto německé víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Vynikající chuť nutně nevyžaduje zbytkový cukr. Lehkonohé a mnohovrstevnaté, toto lehké bílé víno se na patře představuje samo. Díky živé ovocné kyselině je Stadtmauer Riesling na patře mimořádně svěží a živý. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Falc nakonec potěší krásným dozvukem.

Vinifikace Stadtmauer Riesling z Kirchneru

Toto bílé víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Ryzlink rýnský. Pro toto nádherně elegantní odrůdové víno z Kirchneru byl použit pouze ten nejlepší hroznový materiál. Po ruční sklizni se hrozny dostávají do vinařství tou nejrychlejší cestou. Zde se vybírají a pečlivě melou. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení může Stadtmauer Riesling ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.....

Doporučení k jídlu pro Kirchner Stadtmauer Riesling

Toto bílé víno z Německa pijte ideálně mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doprovod k zelenině z woku s rybou, chřestovému salátu s quinoou nebo pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou.

• Další produkty od Kirchner