Sauvignon Vin de Pays d'Oc - Croix d'Or

S vínem Croix d'Or Sauvignon Croix d'Or Vin de Pays d'Oc se ve sklenici víří prvotřídní bílé víno. Vykazuje nádherně zářivou, světle žlutou barvu. Buket tohoto bílého vína z Languedoku je podmanivý s tóny citronové trávy, růžového grapefruitu, limetky a grapefruitu. Pokud sledujeme vůni dále, najdeme v ní čokoládu s celými ořechy, pražené mandle a křehké ovoce.

Toto víno zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína vyšší cenové kategorie, toto francouzské víno i přes svou suchost okouzluje jemnou vyvážeností. Chuť nepotřebuje nutně mnoho zbytkového cukru. Na patře je textura tohoto lehkonohého bílého vína nádherně lehká a sametová. V závěru toto skladné bílé víno z vinařské oblasti Languedoc potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny citronu a citronové trávy.

Vinifikace vína Sauvignon Croix d'Or Vin de Pays d'Oc z Croix d'Or

Toto bílé víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Sauvignon Blanc. Pro toto mimořádně elegantní odrůdové víno z Croix d'Or byly použity pouze ty nejlepší hrozny. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě převezou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Následuje kvašení při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání.

Doporučení k jídlu pro Croix d'Or Sauvignon Croix d'Or Vin de Pays d'Oc

Toto bílé víno z Francie pijte nejlépe mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doprovod k rybímu kari s kokosem a limetkou, pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

• Další produkty od Croix d'Or