Sauvignon Blanc trocken - Pfannebecker

Sauvignon Blanc z vinařské oblasti Rheinhessen se ve sklenici prezentuje brilantně lesklou světlou žlutou barvou. Do bílé sklenice nalitý, tento bílé víno z Německa překvapuje nádherně výraznými aroma po pomelu, papáji, růžovém grepfrutu a ananasu, doplněnými o garrigue, jalovec a libeček.

Na patře začíná Sauvignon Blanc od Pfannebecker nádherně aromatický, ovocný a vyvážený. Díky své vitální ovocné kyselince se Sauvignon Blanc na patře jeví ohromně svěží a živý. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec potěší dobrou dochutí. Odchod je navíc doprovázen minerálními tóny z půd převládajících z spraše a silikátových hornin.

Vinifikace Sauvignon Blanc od Pfannebecker

Tento elegantní Sauvignon Blanc z Německa je čistě odrůdové víno, vegansky vinifikované z odrůdy Sauvignon Blanc. V Rheinhessen rostou révové keře, které produkují hrozny pro toto víno, na půdách z písku, vápence, silikátových hornin, spraše a marl. Po sklizni jsou hrozny rychle přepraveny do vinařství. Zde jsou selektovány a šetrně rozbity. Následuje kvašení při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání.

Doporučení k jídlu k Sauvignon Blanc od Pfannebecker

Toto německé bílé víno by mělo být nejlépe podáváno dobře vychlazené na 8 - 10 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k zeleninovému salátu s červenou řepou, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo wok zelenině s rybou.

Ocenění pro Sauvignon Blanc od Pfannebecker

Kromě velmi dobrého poměru cena/výkon může toto bílé víno od Pfannebecker také pochlubit oceněními. Konkrétně jsou to pro ročník 2019

• Falstaff - 89 bodů

• Další produkty od Pfannebecker